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                維生素C絕非萬能 人血白蛋白並無特效 科學膳食你值得擁有
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                維生素C絕非萬能 人血白蛋白並無特效 科學膳食你值得擁有

                來源:光明網 2020-03-20 14:57:07

                國內新冠肺炎疫情形勢漸漸好轉,小夥伴們終於可以松口氣了,但境外疫情發展情況又讓人不禁捏把汗……當下,對普通人群來說,提高自身免疫力是抗擊病毒的關鍵。在日常生活▓中,有不少人通過補充維生素C或者蛋白粉等來提高自身免疫力,這樣可行嗎?

                下面▓就跟大家聊聊提高免疫力的那些事兒!

                維生素C絕非萬能

                治療新冠,來點維生素C;感冒了,來點維生素C;想變白,來點維生素C?眾所周知,維生素C是一種非常重要、人體必不可少的營養素,同時還有抗氧化作用,因此人們常常把維生素C視為當之無愧的保健人氣明星。

                那維生素C可以預防新冠、防治感冒?

                實際上是個備受爭議的話題。大量循證醫學數據結果表明:就一般人群而言,維生素C對預防新冠和其它病毒感染沒有預防作用。考慮到維生素C具有成本低、安全性高的優點,感冒患者適當補充一點維生素C在一定程度上還是有益的。

                需要註意的是,維生素C可不能隨便吃,它與其他藥物之間的還是存在不少相互作用的。

                特別提醒:通常市面上出售的維生素C補充劑(保健品牌)每片含量為1000毫克(差不多超出常見藥片的10倍劑量),而我們正常人每天大概需要維生素C75毫克。多余的維生素C不能被人體吸收,會以草酸的形式隨尿液排出體外,長期服用會出現泌尿道結石、尿道草酸鹽與尿酸鹽排出增多、深靜脈血栓形成、血管內溶血或凝血等癥狀,有時可導致白細胞吞噬能力降低。所以,大劑量維生素C更不宜長期服用█!

                人血白蛋白並無特效

                不知道從什麽時候開始,許多人開始依賴人血白蛋白,甚至把它當作一種提高免疫力的特效藥。那麽,它真的對提高免疫力有特效嗎?

                人血白蛋白的適應證是糾正血容量不足、維持膠體滲透壓,輔助治療低白蛋白血癥。這裏註意,當存在低蛋白血癥時,以治療原發疾病為主,人血白蛋白只是起輔助治療作用,而只有存在燒傷(嚴重損傷)、胰腺炎、腎排泄過度、重度營養不良、大手術(出血)、嚴重感染等情況時才有可能導致低白蛋白血癥。

                對於正常人來說,服用人血白蛋白不僅意義不大,還會帶來危害。

                1、人血白蛋白屬於人血制品,有導致過敏的可能性,特別是對一些過敏體質的患者,甚至有可能導█致過敏性休克而死亡。

                2、人血白蛋白在人體內屬於膠體,心腎功能異常的患者如果短時間內大量補充,有可能會造成心臟容量負荷過重而導致心衰加重。因此,對於心腎功能不全的患者,如果必須使用,靜滴的速度不能過快,而且用量也不能過大。

                3、人血白蛋白還有一些比較輕微的不良反應,比如惡心、嘔吐、發熱、寒顫、皮疹等。

                蛋白粉未必“真香”

                蛋白粉雖然雖然含有豐富的蛋白質,但並不適用於所有人,特別是健康人群,只要均衡飲食,沒有必要吃蛋白粉來補充蛋白質,而且有些人群是不能吃蛋白粉的。

                1、腎功能不佳的人群。蛋白粉的主要有效成分是蛋白質,蛋白質需要通過腎臟排泄。對於腎功能不佳的人來說,攝取過量的蛋白粉會導致蛋白質不能排泄出去,增加腎臟的負擔,導致腎病加重。

                2、乳清蛋白過敏的人群。蛋白粉中乳清蛋白含量較大,若本身就對乳清蛋白過敏,再吃蛋白粉就是雪上加霜了。

                3、嬰幼兒。嬰幼兒發育尚未完全,不能過度補充蛋白質。

                4、痛風人群。市面上售賣的▓蛋白粉大多數是以大豆蛋白為主,大豆蛋白粉中含有嘌呤,痛風患者需要減少嘌呤的攝入量,如果大量的攝入蛋白粉可能會導致嘌呤代謝紊亂,增加體內的尿酸水平,加重痛風的發生。

                5、肝功能不佳人群。蛋白質進入人體後需要從肝臟代謝,大量攝入蛋白粉就會增加肝臟負擔,特別是肝硬化、肝昏迷的患者,可能會加重病情。

                科學膳食你值得擁有

                根據2月8日國家衛健委發布的《新冠肺炎防治營養膳食指導方案》,作為普通人,應該做到以下六點:

                1、能量要充足。每天攝入谷薯類食物250~400克,包括大米、面粉、雜糧等。

                2、多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜每天攝入500克以上,水果每天攝入200~350克,多選深色蔬果。

                3、保證充足飲水量。每天飲用1500~2000毫升,多次少量,主要飲白開水或淡茶水。

                4、吃各種各樣的奶制品,特別是酸奶,相當於每天液態奶300克。經常吃豆制品,適量吃堅果。

                5、食欲較差進食不足者、老年人及慢性病患者,可以服用營養強化食品、特殊醫學用途配方食品或營養素補充劑,適量補充█蛋白質以及B族維生素和維生素A、維生素C、維生素D等微量營養素,但需要註意,補充不宜過量。

                6、保證充足睡眠和適量身體活動,每周5天,每天運動時間不少於30分鐘,對於體力弱的人群,可以在一天中分次進行鍛煉。

                增強免疫力,做個“三好學生”:好好吃飯,好好睡覺,好好運動。

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